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人们已知缺乏维生素B2可发生口角炎、唇炎、舌炎和阴囊炎,而新近的研究证实,缺乏维生素B2还会引起诸多危害。
中国医学科学院药用植物研究所研究员郭伽说,贫血时用缺乏维生素B2的食物喂灵长类动物,就会影响其铁的吸收和对于铁蛋白的利用,进而影响骨髓制造血红细胞的机能。另外,还有实验表明,食物缺乏维生素B2对胃肠道发育有明显的不利影响。
此外,近年国内外都有报道,维生素B2有助于改善心肌缺血和缩小心肌梗死的范围,其抗凝血作用不亚于阿司匹林。维生素B2可通过与维生素A的相互作用,来影响人体对黑暗的适应能力。
哪些人应适当补充维生素B2
在日常饮食(如动物内脏、蛋类、紫菜、芹菜、奶类、新鲜蔬菜及水果)中,维生素B2的含量并不高。因此,孕妇、儿童和经常使用电脑的人,可按常规剂量服用维生素B2片,但不宜空腹服用。服药后尿液呈黄色属正常现象。
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