最近,金华市区一位读者来电:她患有类风湿关节炎已经多年,现在手关节都已经畸形,病情越来越严重。有些人说,类风湿性关节炎患者不能吃这种东西,那种东西也不能吃,现在她都不知道该吃什么食物。问患有这种疾病的人饮食真的需要禁忌吗?
专家回复:患有类风湿关节炎的病人不要刻意拒吃这样或那样的食物,因为各种食物在一起可以相互协调,以便营养平衡、丰富。但患有类风湿性关节炎的人要注意:
●保持体重在正常范围内。因为体重过重,会给关节带来不必要的负担。如果目前体重超出正常范围,应避免吃过多的糖、喝过多的酒。
●要选择含饱和脂肪和胆固醇少的食物。避免食用油炸食物。选用低脂牛奶或脱脂牛奶,尽量少吃冰淇淋。
●少吃羊肉、血类、鹅肉、牛肉、猪头肉、土豆、毛芋。要多吃新鲜蔬菜、水果和谷类。因为新鲜蔬菜、水果和谷类含有大量的纤维素,能够改善肠道功能,降低胆固醇水平。同时,在家里可备一些胡萝卜和芹菜,这可以作为两餐之间的补充食物。
●不要吃过咸的食物。盐可以造成水的潴留,会引起血压升高。在治疗类风湿关节炎的药物中,非甾体抗炎药和糖皮质激素都会引起不同程度的水潴留,造成高血压。如果你正在服用上述药物,更应该注意这一点。
●养成饮水的习惯。足够的水可以增强肠道功能,帮助机体排泄药物的代谢产物。
●要积极锻炼身体。通过锻炼能增强体质,保持关节的灵活性,防止挛缩。
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