新浪科技讯　科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。

　　根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》(American Journal of Clinical Nutrition)上。

　　日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。在开始进行这项研究时，研究人员对全部研究对象进行了血压、胆固醇含量和其他健康指标的检查，然后在14年的时间里对这些人的死亡情况进行了跟踪调查。

　　研究发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%-年龄、吸烟习惯和体重等因素不计。每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。

　　吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

　　在男性当中，吃鸡蛋与死亡率之间没有必然联系。研究人员对这种现象的原因还不清楚。他们推测，这也许是因为妇女对自己的饮食习惯了解得更清楚一些。

　　科学家们发现，虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高，但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或患心脏病的危险。他们建议吃鸡蛋时，最好还是尽量不要吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。美国心脏协会建议，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，可以每天吃一个鸡蛋。(wanyan编译)

版权所有及免责声明：
１、本站的内容包括原创和转载两种，凡是本站编辑或网友投稿发布后注明来源于“风湿类风湿患者家园”的文章，版权归属本站，欢迎其他媒体在注明原始出版的前提下合法转载；
２、本站转载文章的目的是为了传播医学知识，为网友提供公益性服务，如侵犯版权所有人权益请与我们联系，我们将第一时间删除文章；
３、医学发展速度比网站内容更新要快，本站无法承诺所有信息都是最新的、最权威、真实可靠的，也不对信息所产生的后果承担责任；
４、本站提供的医学知识只能为网友提供参考指导，并不能替代医生为大家治疗诊断，如果因此产生任何事故或纠纷，本站不承担责任。

重磅推荐

1、什么是类风湿关节炎？	2、类风湿性关节炎的诊断标准是什么?
3、类风湿性关节炎治疗中的误区？	4、类风湿性关节炎和风湿性关节炎有什么区别？
5、目前类风湿关节炎常规治疗方法是什么？	6、如何避免在求医中上当受骗？
7、类风湿会不会遗传？	8、类风湿关节炎可以结婚吗？
9、类风湿关节炎怀孕要注意什么问题？	10、类风湿关节炎日常生活应该注意什么？
11、类风湿关节炎饮食要注意什么？	12、类风湿病友的心理特征及其自我调节
13、类风湿关节炎患者的自我锻炼与调护	14、治疗类风湿关节炎的策略
15、类风湿性关节炎能根治吗？	16、治疗类风湿性关节炎常用哪些西药?